Alessia Uccellini dal Fiorentino agli Stati Uniti Dalla cucina del ristorante Fiorentino di Sansepolcro alla cattedra in America: la nuova avventura di Alessia Uccellini, per dieci giorni insegnerà cucina rinascimentale e allestimento dei banchetti nello Stato dell’Indiana. Dal ristorante nel cuore di Sansepolcro, alla cattedra americana. La biturgense Alessia Uccellini, titolare del …